Back to the Wurzeln: Vegetarische und vegane Rezepte für Selbstversorger
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Beschreibung
"Back to the Wurzeln" von Volker Mehl ist ein praktischer Leitfaden für Selbstversorger, die sich vegetarisch oder vegan ernähren wollen. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die auf natürlichen, unverarbeiteten Zutaten basieren und zeigt, wie man diese selbst anbauen und ernten kann. Es enthält auch Ratschläge zur nachhaltigen Lebensmittelauswahl und -produktion sowie Tipps zur Vorratshaltung. Darüber hinaus werden verschiedene Techniken zum Einmachen, Fermentieren und Trocknen von Lebensmitteln vorgestellt. Mit seiner Mischung aus Kochbuch und Ratgeber motiviert "Back to the Wurzeln" seine Leser dazu, ihre Ernährung bewusster zu gestalten und einen gesunden Lebensstil zu pflegen.
Produktdetails
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Über den Autor
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