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Fachverlag Hans Carl

Das große Hopfenaromabuch Band 1

Name: Das große Hopfenaromabuch Band 1
Author: Barth, Joh.

Barth, Joh.

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Fachverlag Hans Carl

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3418008275

Verlag:

Fachverlag Hans Carl

Seitenzahl:

100

Auflage:

Erschienen:

2012-11-12

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Beschreibung

Das große Hopfenaromabuch Band 1

Ein Geschmacksleitfaden

Detailliert werden im Großen Hopfenaromabuch die einzigartigen Aromen von 48 Hopfensorten aus den Vereinigten Staaten, Australien und Deutschland beschrieben. Kein Rohstoff beim Brauen hat so viel Einfluss auf Aroma, Geschmack und Bittere eines Bieres wie Hopfen. Und kein Rohstoff hat so viele Aromen wie Hopfen. von Barth, Joh.