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Wasser in der Getränkeindustrie
  • Gebunden
  • 239 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wasser in der Getränkeindustrie
Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr...
49,00 €
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Hopfen
  • Gebunden
  • 320 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Hopfen
Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen möchten. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, technologische Zusammenhänge und die wichtigen Aspekte der...
99,00 €
  • Premiumqualität
  • Geprüft
  • Günstig
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Die neue Bierkultur 4.0
  • Kartoniert
  • 303 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die neue Bierkultur 4.0
Drei Dinge sind unendlich, das Universum, die menschliche Dummheit und die Vielfalt des Bieres, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.(Zitat frei nach Albert Einstein)Bier ist Vielfalt. Es liefert ein ganzes Universum...
29,90 €
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Craft-Bier brauen und genießen
  • Kartoniert
  • 228 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Craft-Bier brauen und genießen
Craft-Bier ist neu. Craft-Bier ist anders. Craft-Brauer sind kreativ. Craft-Bier bringt völlig neue Aromen ins Spiel. Und doch bedeutet Craft-Bier eine Renaissance traditionsreicher und fast vergessener Biere.Was ist das Besondere an...
24,90 €
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The Beer Monopoly
  • Kartoniert
  • 291 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
The Beer Monopoly
How could a small Belgian brewer become the world's largest brewing group within two decades? Interbrew's transformation into InBev and then into Anheuser-Busch InBev (AB-InBev) is emblematic of the race for unchallenged market...
14,90 €
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Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
  • Leinen
  • 317 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
The Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology is a comprehensive reference work aimed primarily at practising beverage biologists. On the basis of numerous colour plates, microscopic enlargements and drawings, a morphological...
199,00 €

“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”

-Selina auf shopauskunft.de
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Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten
  • Kartoniert
  • 248 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten
Das große BRAUWELT® Lexikon der Biersorten ist sein achtes Buch insgesamt und sein zweites Buch auf Deutsch. Dieses Lexikon ist ein einmaliges A-bis-Z-Referenzwerk mit unterhaltsamen Beschreibungen fast aller Biersorten der Welt, von der...
24,90 €
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Die Biersorten der BRAUWELT
  • Kartoniert
  • 302 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Fachverlag Hans Carl
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Die Biersorten der BRAUWELT
Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche...
24,90 €
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Brewing Techniques in Practice
  • Gebunden
  • 393 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Brewing Techniques in Practice
This handbook addresses both students of brewing technology and technological practitioners. It provides a comprehensive overview of raw materials, modern plant and process engineering, quality characteristics, stability values,...
99,00 €
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Fachwörterbuch der Brauerei- und Abfüllpraxis englisch-deutsch / deutsch-englisch
  • Kartoniert
  • 344 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fachwörterbuch der Brauerei- und Abfüllpraxis...
Endlich wieder lieferbar! Der Nutzer findet in diesem Spezialwörterbuch das für ihn relevante Fachvokabular für den Alltag, für Messen und für das Verständnis von Fachartikeln von Bühler, Thomas
ab 39,00 €

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-Jan auf trustpilot.de
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Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
  • Gebunden
  • 367 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
Dieses Handbuch richtet sich gleichermaßen an Studenten der Brauereitechnologie und praktizierende Technologen und bietet einen umfassenden Überblick über Rohstoffe, moderne Anlagen- und Verfahrenstechnik, Qualitätsmerkmale,...
49,00 €
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Heimbrauen für Fortgeschrittene
  • Kartoniert
  • 136 Seiten
  • Erschienen 2002
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Heimbrauen für Fortgeschrittene
Heimbrauen liegt im Trend Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen....
12,90 €
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