Knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen. Über 100 internationale Brotspezialitäten
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Beschreibung
"Knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen" ist ein umfassendes Backbuch, das über 100 verschiedene Rezepte für internationale Brotspezialitäten enthält. Von traditionellem deutschem Sauerteigbrot über französisches Baguette bis hin zu italienischem Ciabatta und exotischen Varianten wie indischem Naan oder türkischem Pide - dieses Buch bietet eine Vielfalt an Rezepten für alle Geschmäcker und Vorlieben. Zusätzlich zu den detaillierten Anleitungen gibt es auch Tipps zur richtigen Lagerung des Brotes, zur Verwendung von verschiedenen Mehlsorten und zum Umgang mit Hefe und Sauerteig. Ein Muss für jeden Hobbybäcker, der die Kunst des Brotbackens erlernen oder perfektionieren möchte.
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