Wiener Küche
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Beschreibung
"Wiener Küche" von Olga Hess ist ein klassisches Kochbuch, das sich der traditionellen Wiener Küche widmet. Es bietet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die typisch für Wien und seine kulinarische Kultur sind. Das Buch enthält Anleitungen zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Die Rezepte spiegeln die Vielfalt und den Reichtum der Wiener Küche wider und legen besonderen Wert auf traditionelle Techniken und Zutaten. Neben den Rezepten gibt das Buch auch Einblicke in die Geschichte und Entwicklung der Wiener Esskultur. "Wiener Küche" dient sowohl als praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch als kulinarisches Nachschlagewerk für Liebhaber der österreichischen Küche.
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