Klimatopf: Zukunftsfähig & genussvoll – nachhaltig Kochen für das 21. Jahrhundert. Mit präzisen CO2-Berechnungen und Nährwertangaben. Inspiriert vom ältesten Vegi-Restaurant der Welt. Natürlich bei AT
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"Klimatopf: Zukunftsfähig & genussvoll – nachhaltig Kochen für das 21. Jahrhundert" von Stefan Beusch ist ein Kochbuch, das sich auf nachhaltige und klimafreundliche Küche konzentriert. Inspiriert vom ältesten vegetarischen Restaurant der Welt, bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch umweltfreundlich sind. Jedes Rezept enthält präzise CO2-Berechnungen und Nährwertangaben, die den Lesern helfen sollen, bewusste Entscheidungen in der Küche zu treffen. Das Buch zielt darauf ab, Genuss mit Verantwortung zu verbinden und zeigt Wege auf, wie man durch bewusste Ernährung einen positiven Beitrag zur Umwelt leisten kann.
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