Feuerkochen: Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer. Outdoor-Küche – außergewöhnliche Rezepte für Feuerschale, Feuerstelle, Grill & Co.

Name: Feuerkochen: Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer. Outdoor-Küche – außergewöhnliche Rezepte für Feuerschale, Feuerstelle, Grill & Co.
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bay, Chris und Di Muro, Monika und Lienhard, Lukas
ISBN: 3039021478

Bay, Chris und Di Muro, Monika und Lienhard, Lukas

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AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3039021478

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

298

Auflage:

Erschienen:

2022-05-02

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Beschreibung

Feuerkochen: Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer. Outdoor-Küche – außergewöhnliche Rezepte für Feuerschale, Feuerstelle, Grill & Co.

Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Feuerkochen: Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer" von Lukas Lienhard ist ein umfassendes Handbuch für alle, die die Kunst des Kochens über offenem Feuer meistern möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an außergewöhnlichen Rezepten, die speziell für Feuerschalen, Feuerstellen und Grills entwickelt wurden. Neben den kreativen Rezepten legt der Autor großen Wert auf die Vermittlung grundlegender Techniken und Sicherheitsaspekte des Feuerkochens. Leser lernen, wie sie verschiedene Arten von Feuerstellen optimal nutzen können, um köstliche Mahlzeiten in der freien Natur zuzubereiten. Durch detaillierte Anleitungen und inspirierende Fotografie wird das Buch zu einer wertvollen Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Outdoor-Köche.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

298

Erschienen:

2022-05-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783039021475

ISBN:

3039021478

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

1429 g

Auflage:

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Über den Autor

Bay, Chris und Di Muro, Monika und Lienhard, Lukas

Monika Di Muro geboren 1968. Berufliche Arbeit mit Kindern und Jugendlichen. Dabei Spezialisierung auf gemeinsames kochen und essen in nicht alltäglichen Situationen. Gleichzeitig langjährige Olivenmarktfrau in Bern und Solothurn. Sensibilisierung auf Wertschätzung zu Genussprodukten. Gründung von chilfoood zusammen mit Chris Bay. Feuerkochanlässe und Feuerkochschule in der ganzen Schweiz und im Ausland. Ihre Kraft liegt in der bescheidenen Ruhe aus dem Hintergrund. Chris Bay geboren 1960. Maschineningenieur-Studium und Doktorat der technischen Wissenschaften an der ETH Zürich. Erlernen von Esskultur und Schärfen von Geschmack auf weltweiten Foodmärkten mit Feuerkochen mit Einheimischen in über 80 Ländern. Aufbau von Detailwissen und Entwicklung einer unerschöpflichen kulinarischen Kreativität. Gründung von chillfood zusammen mit Monika Di Muro. Feuerkochanlässe und Feuerkochschule in der ganzen Schweiz und im Ausland. Unerschrocken und ohne den Aufwand zu scheuen geht er dabei an die Grenzen des Machbaren.