
Alles über gutes Grillen: Grundlagen, Praxis, Rezepte – mit Craft Beer Guide
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Beschreibung
"Alles über gutes Grillen: Grundlagen, Praxis, Rezepte – mit Craft Beer Guide" von Stefanie Hiekmann ist ein umfassendes Buch, das sich an Grillbegeisterte richtet. Es bietet eine Einführung in die Grundlagen des Grillens, einschließlich der verschiedenen Grilltypen und -techniken. Das Buch enthält praktische Tipps zur Vorbereitung und Durchführung eines gelungenen Grillerlebnisses sowie eine Vielzahl von Rezepten für Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen. Ein besonderes Highlight ist der integrierte Craft Beer Guide, der Empfehlungen für passende Biersorten zu den jeweiligen Gerichten gibt und zeigt, wie Bier als Zutat beim Grillen verwendet werden kann. Insgesamt verbindet das Buch kulinarische Kreativität mit handfestem Wissen rund um das Thema Grillen und Biergenuss.
Produktdetails

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Über den Autor
"Du musst kochen lieben, als wärst du immer Gast geblieben" - diesem Lebensmotto ist der kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der TV-Sendung "Beef - Das TV-Magazin" (RTL Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Musik - insbesondere den Hip-Hop -, gründete er 2005 das Cateringunternehmen "Fliegende Köche", das Stars wie Wir sind Helden, Jan Delay oder Max Herre auf ihren Touren begleitet.
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