
Bekannte und vergessene Gemüse
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Beschreibung
Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. von Storl, Wolf-Dieter;
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Über den Autor
Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Servus
- Gebunden
- 237 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Kartoniert
- 84 Seiten
- Erschienen 2001
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Edition Raetia
- Hardcover
- 239 Seiten
- Erschienen 2006
- Gräfe und Unzer
- hardcover -
- Erschienen 2000
- Gräfe & Unzer
- Hardcover
- 191 Seiten
- Erschienen 2007
- BLV Buchverlag
- hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2025
- Servus
- paperback
- 332 Seiten
- Erschienen 2012
- BoD – Books on Demand
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- Gebunden
- 204 Seiten
- Erschienen 2023
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Hardcover -
- Erschienen 2004
- Verlag Eugen Ulmer