Jetzt koche ich ayurvedisch: Schnelle Küche für Einsteiger

Name: Jetzt koche ich ayurvedisch: Schnelle Küche für Einsteiger
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Author: Sabnis, Nicky Sitaram und Kompatscher, Anneliese
ISBN: 303800927X

Sabnis, Nicky Sitaram und Kompatscher, Anneliese

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AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

303800927X

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

152

Auflage:

Erschienen:

2016-11-01

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Beschreibung

Jetzt koche ich ayurvedisch: Schnelle Küche für Einsteiger

Schnelle Küche für Einsteiger

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"Jetzt koche ich ayurvedisch: Schnelle Küche für Einsteiger" von Anneliese Kompatscher ist ein Kochbuch, das sich auf die Einführung in die ayurvedische Küche konzentriert. Es richtet sich speziell an Anfänger und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Das Buch erklärt die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre, einschließlich der Bedeutung der Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und wie man diese durch Ernährung ins Gleichgewicht bringt. Neben den Rezepten enthält es auch praktische Tipps zur Organisation der Küche und zur Auswahl der richtigen Zutaten. Ziel des Buches ist es, den Lesern einen einfachen Zugang zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nach ayurvedischen Prinzipien zu ermöglichen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

152

Erschienen:

2016-11-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783038009276

ISBN:

303800927X

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

630 g

Auflage:

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Über den Autor

Sabnis, Nicky Sitaram und Kompatscher, Anneliese

Nicky Sitaram Sabnis 1959 in Indien geboren, seit 1993 in Deutschland. Hotelfachmann und Spezialitätenkoch, leitet seit 1998 die Seminarküche der Abtei Frauenwörth, Fraueninsel Chiemsee, und zusammen mit seiner Frau ein Ayurvedahaus, ein Zentrum für Ayurveda, Yoga und indische Kultur sowie ein Institut für Aus- und Weiterbildung. Autor von Büchern und Zeitschriftenbeiträgen, Seminare und Workshops.