Mit einer Prise Orient: Kulinarische Erinnerungen an meine persische Heimat. Das persische Kochbuch. Rezepte für alle Jahreszeiten

Name: Mit einer Prise Orient: Kulinarische Erinnerungen an meine persische Heimat. Das persische Kochbuch. Rezepte für alle Jahreszeiten
Author: Amirfallah, Jacqueline und Lottermoser-Fetzer, Ria und Schüler, Hubertus

Amirfallah, Jacqueline und Lottermoser-Fetzer, Ria und Schüler, Hubertus

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AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3038008737

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

208

Auflage:

Erschienen:

2016-09-01

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Beschreibung

Mit einer Prise Orient: Kulinarische Erinnerungen an meine persische Heimat. Das persische Kochbuch. Rezepte für alle Jahreszeiten

Kulinarische Erinnerungen an meine persische Heimat

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Mit einer Prise Orient: Kulinarische Erinnerungen an meine persische Heimat" von Hubertus Schüler ist ein Kochbuch, das den Leser auf eine kulinarische Reise in die persische Küche mitnimmt. Das Buch bietet eine Sammlung von traditionellen Rezepten, die für alle Jahreszeiten geeignet sind und Einblicke in die vielfältige Geschmackswelt des Orients geben. Neben detaillierten Anleitungen für die Zubereitung authentischer Gerichte teilt der Autor auch persönliche Erinnerungen und Geschichten aus seiner persischen Heimat, was dem Buch eine besondere, persönliche Note verleiht. Die Rezepte reichen von herzhaften Speisen bis hin zu süßen Köstlichkeiten und spiegeln die reiche Kultur und Tradition Persiens wider.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

208

Erschienen:

2016-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783038008736

ISBN:

3038008737

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

883 g

Auflage:

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Über den Autor

Amirfallah, Jacqueline und Lottermoser-Fetzer, Ria und Schüler, Hubertus

Jacqueline Amirfallah Tochter eines Iraners und einer Deutschen, wuchs im Iran auf. Während ihres Soziologiestudiums in Deutschland entdeckte sie ihre Liebe zum Kochen und absolvierte eine Kochlehre. Führt mit ihrem Mann Wolfgang Nisch das Restaurant Gauß in Göttingen und seit 2011 das Bistro Apex. Seit 2004 regelmässige Auftritte im ARD-Buffet. 2014 von Gault Millau zur »Aufsteigerin des Jahres« gekürt.