Cervelat und Tafelspitz: Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 101 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz

"Cervelat und Tafelspitz: Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land" ist ein kulinarischer Reiseführer von Marco Aste, der 101 stimmungsvolle Beizen (traditionelle Restaurants) in der Schweiz vorstellt. Das Buch führt die Leser durch verschiedene Regionen des Landes - vom Dorf über das Quartier bis hin zum ländlichen Raum. Es bietet nicht nur eine umfangreiche Liste von Orten zum Essen, sondern auch detaillierte Beschreibungen jedes Restaurants, einschließlich ihrer Atmosphäre, ihrer Spezialitäten und ihres Services. Darüber hinaus enthält es auch einige Rezepte für traditionelle Schweizer Gerichte wie Cervelat und Tafelspitz. Dieses Buch ist perfekt für alle, die die schweizerische Küche lieben und mehr über ihre Vielfalt erfahren möchten.