Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel: Gemüse, Früchte und Getreide – von Ackerbohne bis Zwiebel Pflanzenkunde Heilanwendungen und Rezepte

Das Buch "Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel: Gemüse, Früchte und Getreide – von Ackerbohne bis Zwiebel" von Claudia Ritter bietet eine umfassende Übersicht über die heilenden Eigenschaften heimischer Pflanzen. Es behandelt eine Vielzahl von Gemüse-, Obst- und Getreidesorten und erläutert deren Anwendung in der Naturheilkunde. Die Autorin stellt detaillierte Pflanzenporträts vor und beschreibt deren gesundheitliche Vorteile. Zudem enthält das Buch praktische Rezepte, die es dem Leser ermöglichen, diese natürlichen Heilmittel im Alltag zu nutzen. Durch fundiertes Wissen aus der Pflanzenkunde wird gezeigt, wie traditionelle Nahrungsmittel zur Förderung der Gesundheit eingesetzt werden können.