Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer
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Beschreibung
"Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer" von Ulrike Schmid ist ein umfassendes Werk, das sich dem Kochen in der freien Natur widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten und Techniken für das Zubereiten von Speisen über offenem Feuer. Es richtet sich sowohl an Outdoor-Enthusiasten als auch an Hobbyköche, die neue kulinarische Erfahrungen suchen. Neben den Rezepten enthält das Buch praktische Tipps zur Auswahl des richtigen Equipments und zum sicheren Umgang mit Feuer in der Natur. Es inspiriert dazu, die Einfachheit und Ursprünglichkeit des Kochens unter freiem Himmel zu genießen und dabei schmackhafte Gerichte mit frischen Zutaten zuzubereiten.
Produktdetails
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Über den Autor
geboren 1952, Ausbildung zur Heilpraktikerin an der renommierten Josef-Angerer-Schule und bei Kräuterheilkundigen in Europa und Asien, Pionierin der Aromatherapie und Fachbuchautorin mit bisher 13 Büchern, die in zahlreiche Sprachen übersetzt wurden. Lehrtätigkeit in Seminaren und Vorträgen im In- und Ausland und in der von ihr gegründeten Schule ARVEN für Heilpfl anzenkunde, Aromatherapie und Wildniswissen. und Ulrike Schmid arbeiten seit Jahren als Team im gemeinsamen Fotostudio vor den Toren Münchens. Einer der Schwerpunkte ihrer Arbeit ist die Tageslichtfotografie. Ihre Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet. Ebenfalls von ihnen fotografiert ist die ebenfalls im AT Verlag erschienene 'Wilde Küche' von S. Fischer-Rizzi. und Sabine Mader arbeiten seit Jahren als Team im gemeinsamen Fotostudio vor den Toren Münchens. Einer der Schwerpunkte ihrer Arbeit ist die Tageslichtfotografie. Ihre Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet. Ebenfalls von ihnen fotografiert ist die ebenfalls im AT Verlag erschienene 'Wilde Küche' von S. Fischer-Rizzi.
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