Die Chinesische Tempelküche: Vegetarische Originalrezepte aus berühmten buddhistischen Klöstern Rezepte für ein langes Leben
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Beschreibung
"Die Chinesische Tempelküche: Vegetarische Originalrezepte aus berühmten buddhistischen Klöstern" von Jan-Peter Westermann ist ein Kochbuch, das sich auf die vegetarische Küche der buddhistischen Klöster in China konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch den Prinzipien eines langen und gesunden Lebens folgen. Die Tempelküche legt besonderen Wert auf natürliche Zutaten und ausgewogene Ernährung, was sich in den vorgestellten Gerichten widerspiegelt. Neben den Rezepten gibt Westermann Einblicke in die kulturellen und spirituellen Hintergründe der chinesischen Tempelküche und zeigt, wie diese Ernährungsweise zur körperlichen und geistigen Gesundheit beitragen kann. Das Buch richtet sich an alle, die Interesse an gesunder vegetarischer Ernährung haben und gleichzeitig mehr über die buddhistische Lebensweise erfahren möchten.
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