Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden
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Beschreibung
"Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden" von Timm Fleischhauer ist ein umfassender Leitfaden zur Identifizierung und Nutzung von Wildpflanzen in der Natur. Das Buch stellt 200 verschiedene essbare Wildpflanzen vor, die in Mitteleuropa zu finden sind. Jede Pflanze wird mit detaillierten Beschreibungen, Fotografien und Informationen zu ihrem Lebensraum präsentiert, um die Bestimmung zu erleichtern. Darüber hinaus bietet das Buch praktische Tipps zur Ernte, Zubereitung und Verwendung der Pflanzen in der Küche. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Sammler und fördert einen nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
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