UrDinkel-Guetzli
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783037805589
Verlag:
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2014-09-01
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Beschreibung
UrDinkel-Guetzli
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"UrDinkel-Guetzli" von Judith Gmür-Stalder ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von UrDinkel in der Zubereitung von Guetzli (Schweizer Bezeichnung für Kekse) konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Wege zur Herstellung dieser beliebten Schweizer Leckereien zeigen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch hilfreiche Tipps und Tricks zur Verwendung von UrDinkel, einem gesunden und nahrhaften Getreide, das immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Mit klaren Anweisungen und schönen Fotografien ist "UrDinkel-Guetzli" sowohl für erfahrene Bäcker als auch für Anfänger geeignet.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2014-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037805589
ISBN:
9783037805589
Verlag:
Gewicht:
560 g
Auflage:
-
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