Fischkochbuch vom Oberland: G'schmackiges und Interessantes rund um Renke, Hecht & Co.
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Beschreibung
"Fischkochbuch vom Oberland: G'schmackiges und Interessantes rund um Renke, Hecht & Co." von Eva M. Schröder ist ein kulinarisches Werk, das sich auf die Fischküche der oberbayerischen Region konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die traditionelle und moderne Zubereitungsarten von regionalen Fischarten wie Renke und Hecht vorstellen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch interessante Informationen über die Fischerei im bayerischen Oberland, Tipps zur Auswahl und Verarbeitung von frischem Fisch sowie Geschichten und Anekdoten aus der Region. Die Autorin kombiniert kulinarisches Wissen mit kulturellen Einblicken, um den Lesern sowohl die Küche als auch das Lebensgefühl des Oberlands näherzubringen.
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