Bellota-Bellota: une passion ibérique
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Beschreibung
"Bellota-Bellota: une passion ibérique" von Richard Haughton ist ein Buch, das sich der kulinarischen Welt des iberischen Schinkens widmet. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und Kultur dieses besonderen Delikatessens. Haughton beleuchtet die traditionellen Herstellungsmethoden und die Bedeutung des Schinkens in der spanischen Gastronomie. Zudem bietet das Buch Einblicke in die Regionen Spaniens, wo dieser Schinken produziert wird, und stellt einige der besten Produzenten vor. Angereichert mit eindrucksvollen Fotografien, vermittelt das Werk sowohl Wissen als auch Leidenschaft für den iberischen Schinken und lädt dazu ein, diese exquisite Spezialität selbst zu entdecken und zu genießen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2023
- Verlag Klaus Wagenbach
- hardcover -
- Erschienen 1992
- Generisch
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 1995
- Time Life UK