Tea: A Global History (Edible)

Name: Tea: A Global History (Edible)
Author: Saberi, Helen

Saberi, Helen

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Reaktion Books Ltd.

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

9781861897763

Verlag:

Reaktion Books Ltd.

Seitenzahl:

184

Auflage:

Erschienen:

2010-10-15

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Beschreibung

Tea: A Global History (Edible)

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"Tea: A Global History" von Helen Saberi ist eine umfassende Untersuchung der historischen und kulturellen Bedeutung des Tees. Es bietet einen detaillierten Überblick über den Ursprung des Tees in China, seine Reise nach Japan, Europa und schließlich Amerika. Das Buch erforscht die Rolle des Tees in verschiedenen Gesellschaften, einschließlich seiner religiösen, politischen und wirtschaftlichen Bedeutung. Darüber hinaus untersucht es die unterschiedlichen Arten von Tee und ihre Herstellungsmethoden sowie die Traditionen und Rituale, die mit dem Trinken von Tee verbunden sind. Es enthält auch Informationen über die gesundheitlichen Vorteile des Tees und diskutiert aktuelle Trends wie Bio-Tee und Fair-Trade-Praktiken.