Food & Drink in Britain: From the Stone Age to the 19th Century
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Beschreibung
"Food & Drink in Britain: From the Stone Age to the 19th Century" von C. Anne Wilson ist ein umfassendes Werk, das die Entwicklung der britischen Ess- und Trinkgewohnheiten von der Steinzeit bis zum 19. Jahrhundert beleuchtet. Wilson untersucht die verschiedenen Faktoren, die diese Gewohnheiten geprägt haben, einschließlich der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln, der technologischen Fortschritte und der sozialen und kulturellen Veränderungen. Sie beschreibt auch detailliert die unterschiedlichen Arten von Lebensmitteln und Getränken, die zu verschiedenen Zeiten konsumiert wurden, sowie deren Zubereitung und Präsentation. Das Buch bietet eine faszinierende Einsicht in die britische Geschichte durch den Blickwinkel des Essens und Trinkens.
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