Vegetables
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9781849497527
Verlag:
Seitenzahl:
256 Seiten
Auflage:
01
Erschienen:
2016
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Beschreibung
Vegetables
Like most Italians, the great Antonio Carluccio loves vegetables. In this book he turns his attention to his favourites, and many others, adding up to over 100 different varieties. He researches the botanical family of each type of vegetable, its history, describes in loving detail how to buy and prepare it - and in over 150 recipes tells us how to make the most of the humble veg, whether eaten raw, cooked or preserved von Carluccio, Antonio;
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
256 Seiten
Erschienen:
2016
Sprache:
Englisch
EAN:
9781849497527
ISBN:
9781849497527
Verlag:
Gewicht:
1427 g
Auflage:
01
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