"Pilze" von Antonio Carluccio ist ein umfassendes Buch über die Welt der Pilze, geschrieben von einem der bekanntesten Köche und Pilzexperten. In diesem Werk teilt Carluccio seine Leidenschaft und sein umfangreiches Wissen über Pilze mit...

"Pilze für Feinschmecker" von Antonio Carluccio ist ein umfassendes Werk, das sich der kulinarischen Welt der Pilze widmet. In diesem Buch teilt Carluccio seine Leidenschaft und sein umfangreiches Wissen über Pilze mit den Lesern. Es...

Like most Italians, the great Antonio Carluccio loves vegetables. In this book he turns his attention to his favourites, and many others, adding up to over 100 different varieties. He researches the botanical family of each type of...