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Pierre Hermé's Macarons

Name: Pierre Hermé's Macarons
Author: Herme, Pierre und Fau, Laurent

Herme, Pierre und Fau, Laurent

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

1617691712

Verlag:

Abrams & Chronicle Books

Seitenzahl:

263

Auflage:

Erschienen:

2015-11-01

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Beschreibung

Pierre Hermé's Macarons

The Ultimate Recipes from the Master Patissier

The uncontested leader in French pastry, Chef Pierre Herme¿ has made the French macaron the most prestigious of desserts. In this ultimate guide to macarons, the great classics share center stage with Pierre Herme¿'s unexpected flavor pairings. In more than 60 elegantly illustrated recipes, Pierre Herme¿'s best macarons are revealed, including the full range of his newest creations, known as the Gardens of Delight. von Herme, Pierre und Fau, Laurent