The New Moosewood Cookbook

"The New Moosewood Cookbook" von Mollie Katzen ist eine aktualisierte Ausgabe des ursprünglichen, preisgekrönten Kochbuchs. Es präsentiert über 200 köstliche vegetarische Rezepte, die gesund und einfach zuzubereiten sind. Jedes Rezept wird durch charmante Illustrationen und handschriftliche Anweisungen zum Leben erweckt, was dem Buch einen einzigartigen, persönlichen Touch verleiht. Das Buch enthält auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie nützliche Informationen über Ernährung und Gesundheit. Obwohl die Rezepte auf pflanzlicher Basis sind, sind sie so konzipiert, dass sie auch Fleischliebhaber ansprechen. Von herzhaften Suppen bis hin zu süßen Desserts bietet "The New Moosewood Cookbook" eine Vielzahl an Gerichten für jeden Geschmack.