Chia - Fit und schlank durch die Powernahrung der Azteken
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Beschreibung
"Chia - Fit und schlank durch die Powernahrung der Azteken" von Dr. Angela Fetzner ist ein umfassender Leitfaden über die gesundheitlichen Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Chiasamen. Das Buch beleuchtet die historische Bedeutung dieser Samen, die bereits von den Azteken als wertvolle Nahrungsquelle geschätzt wurden. Dr. Fetzner erklärt die nährstoffreichen Eigenschaften der Chiasamen, darunter ihr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien. Neben theoretischem Wissen bietet das Buch praktische Tipps zur Integration von Chiasamen in die tägliche Ernährung, um Fitness und Gewichtsmanagement zu unterstützen. Es enthält zahlreiche Rezepte und Anwendungsbeispiele für Smoothies, Backwaren und andere Gerichte. Durch leicht verständliche Erklärungen und wissenschaftlich fundierte Informationen dient das Buch sowohl Einsteigern als auch Gesundheitsbewussten als wertvolle Ressource für eine gesunde Lebensweise mit Chiasamen.
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