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Tartine Book No. 3

Name: Tartine Book No. 3
Author: Robertson, Chad

Robertson, Chad

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38,00 €

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

1452114307

Verlag:

Abrams & Chronicle Books

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2013-12-01

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Beschreibung

Tartine Book No. 3

Ancient Modern Classic Whole

Aimed at the experienced baker who wants to use Chad Robertson's famous techniques for baking both bread and pastry with whole grains. Includes step-by-step photographs and text throughout. von Robertson, Chad

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2013-12-01

Sprache:

Englisch

EAN:

9781452114309

ISBN:

1452114307

Verlag:

Abrams & Chronicle Books

Gewicht:

1384 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Robertson, Chad

Chad Robertson is one of the most renowned bakers in the United States. He was one of Bon Appetit magazine's Tastemakers of 2012 and he is regularly written about by top-rung journalists and culinary bigmouths.

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