Sherry, Manzanilla and Montilla by Peter Liem, Jes¨²s Barqu¨ªn (2012) Gebundene Ausgabe
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Beschreibung
"Sherry, Manzanilla and Montilla" von Peter Liem und Jesús Barquín ist ein umfassendes Werk über die Welt der spanischen Likörweine, insbesondere Sherry, Manzanilla und Montilla. Das Buch bietet eine detaillierte Erkundung der Geschichte, Herstellungsmethoden und Geschmacksprofile dieser einzigartigen Weine aus Andalusien. Die Autoren erklären die verschiedenen Stile und Kategorien von Sherry, wie Fino, Amontillado und Oloroso, sowie die besonderen Bedingungen, unter denen Manzanilla in Sanlúcar de Barrameda produziert wird. Zudem beleuchten sie die weniger bekannte Weinregion Montilla-Moriles. Mit einer Mischung aus fundiertem Fachwissen und Leidenschaft für das Thema richtet sich das Buch sowohl an Kenner als auch an Einsteiger in die Welt des Sherrys. Fotos und Karten ergänzen den Text und bieten dem Leser einen visuellen Zugang zu den beschriebenen Regionen und Traditionen.
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