How to Make Stew: An Illustrated Step-By-Step Guide to Beef, Lamb, Pork, Chicken, Seafood, and Vegetable Stews (Cook's Illustrated Library)
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Beschreibung
"How to Make Stew: An Illustrated Step-By-Step Guide to Beef, Lamb, Pork, Chicken, Seafood, and Vegetable Stews" ist ein umfassender Kochführer von Cook's Illustrated Magazine. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen und Illustrationen für die Zubereitung verschiedener Arten von Eintöpfen. Es deckt eine Vielzahl von Fleischsorten ab - Rind, Lamm, Schwein und Huhn - sowie Meeresfrüchte und Gemüseeintöpfe. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt, um auch unerfahrenen Köchen zu helfen, köstliche und herzhafte Eintöpfe zuzubereiten. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für jeden, der seine Kochkünste erweitern oder einfach nur neue Rezepte ausprobieren möchte.
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