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Ten Speed Press

Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin American Cuisine

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Rodriguez, Douglas

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Ten Speed Press

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

9780898157529

Verlag:

Ten Speed Press

Seitenzahl:

176

Auflage:

-

Erschienen:

1995-09-01

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Beschreibung

Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin American Cuisine

For the first time, the accomplished chef of Manhattan's Patria restaurant presents his wonderfully colorful and exotic dishes, captured in vibrant photographs, that reinterpret the traditional cuisines of North and South America.

Produktdetails

Einband:

hardcover

Seitenzahl:

176

Erschienen:

1995-09-01

Sprache:

Englisch

EAN:

9780898157529

ISBN:

9780898157529

Verlag:

Ten Speed Press

Gewicht:

930 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Rodriguez, Douglas

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