The Edible Atlas: Around the World in Thirty-Nine Cuisines
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Beschreibung
"The Edible Atlas: Around the World in Thirty-Nine Cuisines" von Mina Holland ist ein faszinierendes Buch, das Leser auf eine kulinarische Reise um die Welt mitnimmt. Holland erkundet 39 verschiedene Küchen und enthüllt die kulturellen, historischen und geografischen Einflüsse, die diese einzigartigen Geschmäcker geprägt haben. Jedes Kapitel widmet sich einer spezifischen Region oder einem Land und bietet nicht nur Einblicke in traditionelle Gerichte, sondern auch Anekdoten und Geschichten, die den kulinarischen Reichtum dieser Orte lebendig werden lassen. Das Buch ist gespickt mit Rezepten, die es den Lesern ermöglichen, selbst einen Vorgeschmack auf diese vielfältigen Küchen zu bekommen. "The Edible Atlas" ist sowohl für Feinschmecker als auch für Kulturinteressierte ein Genuss, der zeigt, wie Essen Menschen rund um den Globus verbindet.
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