Food of the Philippines
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Beschreibung
"Food of the Philippines" ist ein Buch, das die reiche und vielfältige kulinarische Tradition der Philippinen erkundet. Es bietet Einblicke in die Geschichte, Kultur und Einflüsse, die die philippinische Küche geprägt haben. Das Buch stellt eine Vielzahl traditioneller Rezepte vor, von herzhaften Gerichten wie Adobo und Sinigang bis hin zu süßen Leckereien wie Halo-Halo. Es beleuchtet auch regionale Unterschiede und besondere Zutaten, die typisch für die verschiedenen Inseln des Landes sind. Neben den Rezepten enthält das Buch oft Geschichten und Anekdoten über philippinische Essgewohnheiten und Feste, wodurch ein umfassendes Bild der kulinarischen Landschaft der Philippinen entsteht.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 111 Seiten
- Erschienen 2012
- Periplus Editions
- hardcover
- 624 Seiten
- Erschienen 2011
- Ecco
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2004
- Ten Speed Press
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Hädecke Verlag
- paperback
- 174 Seiten
- Erschienen 2024
- Independently published
- paperback
- 656 Seiten
- Erschienen 2011
- Routledge
- paperback
- 368 Seiten
- Erschienen 1994
- Oxford University Press Inc




