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Quarto

Sri Lanka: The Cookbook

Name: Sri Lanka: The Cookbook
Author: Sivanathan, Prakash K und M Ellawala, Niranjala

Sivanathan, Prakash K und M Ellawala, Niranjala

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Quarto

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

0711238588

Verlag:

Quarto

Seitenzahl:

256

Auflage:

Erschienen:

2017-05-04

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Beschreibung

Sri Lanka: The Cookbook

As well as absorbing influences from India, the Middle East, Far East Asia and myriad European invaders, the small island also has strong Singhalese and Tamil cooking traditions and this cookbook brings these styles together to showcase the best of the country's culinary heritage. von Sivanathan, Prakash K und M Ellawala, Niranjala

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2017-05-04

Sprache:

Englisch

EAN:

9780711238589

ISBN:

0711238588

Verlag:

Quarto

Gewicht:

992 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Sivanathan, Prakash K und M Ellawala, Niranjala

Husband and wife duo Prakash and Niranjala ran award-winning Sri Lankan restaurant Elephant Walk for eight years in Hampstead, London. They are now cookery teachers running workshops and supper clubs under the name Coconut Kitchens.