The Sonoma Diet
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Beschreibung
"The Sonoma Diet" von Dr. Connie Guttersen ist ein Ernährungsbuch, das sich auf die Prinzipien der mediterranen Küche konzentriert und gleichzeitig die Aromen und den Lebensstil der kalifornischen Weinregion Sonoma integriert. Das Buch bietet einen ganzheitlichen Ansatz zur Gewichtsreduktion und Gesundheitsförderung, indem es frische, vollwertige Lebensmittel betont und den Genuss von Mahlzeiten in den Vordergrund stellt. Es ist in verschiedene Phasen unterteilt – Startphase, Gewichtsverlustphase und Erhaltungsphase –, die jeweils unterschiedliche Richtlinien für die Auswahl von Lebensmitteln bieten. Die Sonoma-Diät fördert den Verzehr von Obst, Gemüse, magerem Eiweiß, Vollkornprodukten und gesunden Fetten, während sie verarbeitete Lebensmittel und Zucker einschränkt. Das Buch enthält auch Rezepte, Speisepläne und Tipps zur Förderung eines gesunden Lebensstils.
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