The Chemistry of Enzyme Action (New Comprehensive Biochemistry)
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Beschreibung
"The Chemistry of Enzyme Action" von Michael I. Page ist ein umfassendes Werk, das sich mit den chemischen Grundlagen und Mechanismen der Enzymaktivität befasst. Das Buch gehört zur Reihe "New Comprehensive Biochemistry" und bietet eine detaillierte Analyse der Prozesse, durch die Enzyme biochemische Reaktionen katalysieren. Es behandelt Themen wie die Struktur und Funktion von Enzymen, Katalysemechanismen, die Rolle von Cofaktoren und die Bedeutung von Enzymkinetik. Darüber hinaus werden moderne Techniken zur Untersuchung von Enzymen sowie deren Anwendungen in der Biotechnologie diskutiert. Das Buch richtet sich an Biochemiker, Molekularbiologen und andere Wissenschaftler, die ein tieferes Verständnis der enzymatischen Prozesse gewinnen möchten.
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