The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois and Points East and West
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Beschreibung
"The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois and Points East and West" ist ein Kochbuch von dem renommierten Koch Wolfgang Puck. In diesem Buch teilt Puck eine Sammlung seiner innovativen Rezepte, die seine kulinarische Reise und die Einflüsse aus verschiedenen Kulturen widerspiegeln. Die Rezepte stammen aus seinen berühmten Restaurants, darunter Spago und Chinois, und kombinieren westliche Techniken mit asiatischen Aromen. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen für Gerichte wie Pizza, Pasta und exotische Vorspeisen, sondern auch Tipps zur Zubereitung und Präsentation. Es richtet sich an Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten, sowie an Feinschmecker, die mehr über Pucks einzigartigen Stil erfahren wollen.
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