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Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt – Handbuch für mehr Gäste, mehr Umsatz und weniger Kosten – Download von 7 Excel Tools: 2. ergänzte und überarbeitete Auflage
  • paperback
  • 343 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Restaurant Kompass GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt –...
Mehr Umsatz? Dann hol´ Dir das Handbuch! Wertvolle Fallstudien und Erfahrungen aus der Praxis, die jeder Gastronom profitabel anwenden kann. Wie der Umsatz in einer Bar um 4,1 % anstieg (Seite 274). Wie der Absatz in einem Restaurant um...
ab 44,86 €
Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt: Praxisbuch mit Beispielen & Excel Tools / Kalkulation, die zum Gewinn führt / Marketing, das Gäste bringt / Controlling, das die Kosten senkt
  • paperback
  • 237 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Restaurant Kompass GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt:...
Wichtig: Die 2. ergänzte und überarbeitete Auflage dieses Titels ist seit 24. Mai 2019 verfügbar! Der gegenständliche Artikel ist die erste Auflage. Erprobte Strategien für Ihren Erfolg Für Gastronomen wird der Wind in den kommenden...
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