"Bericht aus der Zukunft: Wie der grüne Wandel funktioniert" von Marcus Franken ist ein Buch, das sich mit den Möglichkeiten und Herausforderungen des ökologischen Wandels auseinandersetzt. Franken entwirft ein Szenario, in dem...

'Generation Golf' war gestern – die neue Jugend mischt sich wieder ein! Acht Monate lang reisten Jan, Tim und Matti durch Asien, Afrika und Lateinamerika und erlebten dabei ein besonderes Abenteuer: Sie trafen 33 'Sozialunternehmer' –...

Soja ist in aller Munde – sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der...