DAS DEUTSCHE KOCHGENIE 25 Jahre 3 Sterne - kein anderer deutscher Koch erhielt die Höchstauszeichnung des Guide Michelins über einen so langen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die Küche der "Schwarzwaldstube"...

"Kunst und Magie in der Küche: Kleine Geheimnisse des großen Kochs" von Harald Wohlfahrt ist ein preisgekröntes Kochbuch, das die Kunst und Wissenschaft des Kochens auf eine zugängliche Weise präsentiert. Das Buch enthüllt die...

Eva Heß - Von Hutzeln und Himbeeren: Rezepte und Geschichten aus der Chocolaterie im Gasthaus "Zur Burg" auf dem Dilsberg