Ein Buch ist ein Buch und ein Koch ist ein Koch. Was aber, wenn Sie ein Buch bekommen, das Ihnen nicht nur Schritt für Schritt, sondern Wort für Wort erklärt, was Sie tun müssen, und zwar so, dass Sie es hören und sehen können, als wären...

"Meine Jacobsleiter: Stufenweise in den kulinarischen Himmel mit dem Küchenchef des Hotel Louis C. Jacob" von Jan-Peter Westermann ist ein Buch, das die Leser auf eine faszinierende Reise durch die Welt der gehobenen Gastronomie...

Neue Rezepte braucht das Land! Es lebe die lustvolle Anarchie! Mit seinem fulminanten Erfolg als Fernsehkoch wie auf dem Buchmarkt bringt Tim Mälzer frischen Wind in die Küche. Jeden Werktag zur besten Sendezeit auf VOX in seiner Sendung...

"Die Chinesische Tempelküche: Vegetarische Originalrezepte aus berühmten buddhistischen Klöstern" von Jan-Peter Westermann bietet eine faszinierende Einführung in die kulinarischen Traditionen der buddhistischen Klöster Chinas. Das Buch...

"Zuhause kochen und genießen: Meine Lieblingsrezepte aus der Sterneküche - von einfach bis raffiniert" von Jan-Peter Westermann ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Welt der gehobenen Küche in die heimische Küche bringt. Der Autor,...

"Kochen: Die neue digitale Schule" von Jan-Peter Westermann ist ein innovatives Kochbuch, das traditionelle Kochtechniken mit modernen digitalen Lernmethoden verbindet. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen des...