Breaking bread 'It started with a baguette. That first loaf, bought at dawn from a boulangerie on my way home after a night out in Paris, still warm, its crust crackling. The floury, craggy point of the bread - more crust than crumb,...

Tender: A Cook and His Vegetable Patch [A Cookbook] von Slater, Nigel

A Cook's Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] von Slater, Nigel

Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: Von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten....

With over 400 recipe ideas and many wonderful stories from the fruit garden, Tender: Volume I - A cook's guide to the fruit garden, is the definitive guide to cooking with fruit from Britain's finest food writer. Toast and The Kitchen...

From the much-loved author of "The Kitchen Diaries" and presenter of BBC1's "Simple Suppers", this will help the reader to cook real food fast. Featuring more than 150 recipes for delicious everyday dishes, inspired by Slater's own...

"Ripe: A Cook in the Orchard" ist ein Kochbuch von Nigel Slater, das sich auf Obst und seine Verwendung in der Küche konzentriert. Es geht über die typischen Obstsalate und -desserts hinaus und bietet innovative Rezepte für eine Vielzahl...