Sous-vide - die innovative Gartechnik der Spitzenküche kann sich jeder in die eigene Küche holen!Hinter dem Begriff Sous-vide steckt das Garen von Lebensmitteln im Wasserbad, eingeschweißt in einer Vakuumverpackung. Fleisch, Fisch oder...

Gelingsichere Kochideen für die schnelle und gesunde Küche: "Einfach gut kochen" stellt 150 einfache Kochrezepte für die moderne Alltagsküche vor. Aus maximal sechs Zutaten entstehen vielseitige Gerichte für große und kleine Familien....

Rauszeit! Outdoor-Feeling mit winterlichen Gerichten: Offenes Feuer und Schneelandschaft treffen auf Röstaroma, Grill-Liebe, Sternanis und Zimt Frisch vom Feuer - Für jeden etwas dabei: Grillen, Braten, Räuchern und Kochen 50 geniale...

Ja, ich grill! 70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Turf oder T-Bone-Steak mit...

Wenige Zutaten, eine Thermo-Küchenmaschine, 100% Geschmack: Das Erfolgskonzept von "Das einfachste Kochbuch der Welt" trifft das Trendthema Thermo-Küchenmaschine. Mit maximal 6 Zutaten zaubert Autor Guido Schmelich 150 tolle Gerichte für...

Surf & Turf around the World!Wenn man eine Reise durch die eindrucksvollsten Küstenregionen der Welt macht, trifft man immer auf die aufregende Kombinationen aus Fisch und Fleisch - Surf & Turf! In diesem außergewöhnlichen Kochbuch sind...

Wenige Zutaten, eine Thermo-Küchenmaschine, 100% Geschmack: Das Erfolgskonzept von „Das einfachste Kochbuch der Welt" trifft das Trendthema Thermo-Küchenmaschine. Mit maximal 6 Zutaten zaubert Autor Guido Schmelich 150 tolle Gerichte für...

Das Buch "Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart" von Guido Schmelich ist ein umfassender Leitfaden für die Sous-Vide-Kochmethode. Es enthält detaillierte Anleitungen und Rezepte für das Garen von Fisch, Fleisch...