Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-75%
- paperback
- 365 Seiten
- Erschienen 2012
- Springer Spektrum
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das Buch "Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe" von Gerald Rimbach, erschienen als Teil der Springer-Lehrbuchreihe, bietet eine umfassende Einführung in die Wirkungsweisen und gesundheitlichen Vorteile von Inhaltsstoffen in...
ab 13,53 €
54,99 €
- paperback
- 316 Seiten
- Erschienen 2017
- Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
"Grundlagen der Lebensmittellehre" von Gerald Rimbach bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Lebensmittelwissenschaft. Das Buch deckt wesentliche Themen wie die chemischen, physikalischen und biologischen Grundlagen der...
ab 240,67 €
-
-
-
