Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise...

"Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für das Backen von Brot, das sowohl Anfänger als auch fortgeschrittene Hobbybäcker anspricht. Das Buch bietet eine detaillierte...

Brot backen: Perfektes Brot selbst backen ist plötzlich ganz einfach! Mit dem Plötz-Prinzip bekommen Sie es hin, auch wenn Sie schon mehrfach vorher unzufrieden waren! Mit präzisen Rezepten und genialen Tricks. Selbst französische...

"Die neue Brotbackformel" von Lutz Geißler ist ein innovatives Backbuch, das sich an alle richtet, die gerne frisches Brot zu Hause backen möchten, ohne viel Aufwand betreiben zu müssen. Der Autor präsentiert eine einfache Methode, um...

"Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - 60 Brotklassiker" von Lutz Geissler ist ein umfassendes Handbuch für das Backen von Brot mit Sauerteig. Der Autor, ein erfahrener Bäcker und Blogger, teilt sein umfangreiches Wissen und seine...