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Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
  • Gebunden
  • 232 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
"Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie" von Katharina Phebey ist ein praxisorientiertes Fachbuch, das sich mit der Gestaltung unvergesslicher Gästeerlebnisse in der Hotel- und Gastronomiebranche beschäftigt. Die Autorin zeigt...
ab 49,90 €
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
  • Kartoniert
  • 200 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen,...
"Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden" von Moritz Euchner ist ein praxisorientierter Leitfaden für Gastronomen und solche, die es werden möchten. Das Buch bietet umfassende Einblicke in die erfolgreiche Führung...
ab 43,56 €
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