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- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2020
- Becker Joest Volk Verlag
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Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte: Ciabatta, Zimtschnecken, Bagel, Sandwichbrot und vieles mehr
ab 35,00 €
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
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"Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip" von Hubertus Schüler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die das Backen mit Sauerteig meistern möchten. Das Buch basiert auf dem bewährten Plötz-Prinzip, das präzise...
ab 32,00 €
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- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Becker Joest Volk Verlag
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"Brot backen in Perfektion mit Hefe - Das Plötz-Prinzip" von Lutz Geißler bietet eine umfassende Anleitung zum Backen von Brot mit Hefe, basierend auf einer einfachen und effektiven Methode. Geißler, bekannt für seine Expertise im...
ab 32,00 €