"Das große Backen: Deutschlands bester Hobbybäcker - Das Siegerbuch zur 8. Staffel" von Ralf Frenzel ist ein Begleitbuch zur beliebten TV-Show "Das große Backen". In diesem Buch werden die Höhepunkte und besten Momente der achten Staffel...

Das große Backen von Frenzel, Ralf

FINE Das Weinmagazin 04/2022 von Frenzel, Ralf

Mit der Eröffnung des Tantris im Jahre 1971 begann in Deutschland eine neue kulinarische Zeitrechnung. 44 Jahre, die die deutsche Restaurantküche entscheidend prägten. Daraus präsentiert die Gourmet Edition 44 deutsche Klassiker in...

BEEF! CUTS - SCHNITT FÜR SCHNITT Vorbei sind die Zeiten, in denen Fleischfreunde nur Interesse an Filet und Schnitzel hatten. Wahre Kenner suchen nach den unbekannteren Stücken, abseits der abgepackten Massenware aus der Kühltheke. Doch...

Nein, der junge Christian ist wirklich kein Held, eher ein völlig normaler Mann, ein Durchschnittstyp. Aber er wächst zu einem netten Kerl heran, den manche Frau durchaus beachtet. Sie ahnt jedoch nicht, wie unerwartet schnell er vom...

"Die Küchenbibel: Die Enzyklopädie der Kulinaristik" von Ralf Frenzel ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Welt der Kulinarik beschäftigt. Als Teil der SZ Gourmet Edition bietet dieses Buch eine detaillierte Erkundung...

FINE Das Weinmagazin 04/2021 von Frenzel, Ralf

Hans Haas: Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe

AUF DER JAGD NACH DEM GUTEN GESCHMACK Waidmannsheil! Rein in den Wald und die Pirsch kann beginnen. Mit dem neuen Buch BEEF! WILD sind Sie genau auf der richtigen Fährte. Ohne Berührungsängste nimmt sich BEEF! in diesem Band dem Thema...

Ein Mann, sein Buch. Endlich. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten...

Marchesi Antinori - Die Legende aus der Toskana! Der Name Antinori zählt zu den Bedeutendsten in der internationalen Welt der Weine. Die Geschichte der Marchesi Antinori wird nicht nur als Familiensaga erzählt, sondern auch anhand ihrer...