»Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber...

After the publication of the original French edition of Mes Confitures in 1998, Christine Ferber was chosen as France's finest patisserie. Now, in Mes Tartes, she brings together a new collection of her unique recipes. Christine Ferber...

"Mes confitures" ist ein Kochbuch der renommierten französischen Köchin Christine Ferber. Das Buch konzentriert sich auf die Kunst der Marmeladen- und Geleekonfitürenherstellung, eine Spezialität von Ferber. Es enthält über 100 Rezepte...

"Die Marmeladen-Bibel: 270 Rezepte von Christine Ferber" ist ein umfassendes Werk der renommierten französischen Konditorin und Marmeladenexpertin Christine Ferber. In diesem Buch teilt Ferber ihre Leidenschaft und ihr umfangreiches...