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"Restaurantfachleute - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Fachstufen 1 und 2" von F. Jürgen Herrmann ist ein umfassendes Arbeitsbuch für angehende Restaurantfachleute. Es deckt die beiden ersten Ausbildungsjahre ab und enthält eine...

"Die Lehrküche - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Fachstufen 1 und 2" von F. Jürgen Herrmann ist ein praktisches Arbeitsbuch für angehende Köche und Küchenmitarbeiter. Es enthält detaillierte Anleitungen, Rezepte und Übungen, die...

Das "Arbeitsheft Hotelfachleute: Fachstufen 1 und 2 - Schülerausgabe" von F. Jürgen Herrmann ist ein praxisorientiertes Lehrmittel, das speziell für angehende Hotelfachleute entwickelt wurde. Es begleitet Auszubildende durch die...