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- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
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"Restaurantfachleute - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Fachstufen 1 und 2" von F. Jürgen Herrmann ist ein umfassendes Arbeitsbuch für angehende Restaurantfachleute. Es deckt die beiden ersten Ausbildungsjahre ab und enthält eine...
6,21 €
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- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 2015
- Verlag Handwerk und Technik
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"Die Lehrküche - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Fachstufen 1 und 2" von F. Jürgen Herrmann ist ein praktisches Arbeitsbuch für angehende Köche und Küchenmitarbeiter. Es enthält detaillierte Anleitungen, Rezepte und Übungen, die...
ab 13,19 €
17,95 €
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