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Das sensorische Weinbild: Geschmack finden mit Bildern
  • Kartoniert
  • 70 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Verlag Eugen Ulmer
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Das sensorische Weinbild: Geschmack finden mit...
Weingeschmack mit Bildern erkennen - es funktioniert! - Das Weinbild ist das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen. So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen - Für Weinkenner, Winzer...
ab 19,49 € 19,90 €
Sensorik: Für Praktiker und Genießer
  • Kartoniert
  • 104 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Verlag Eugen Ulmer
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Sensorik: Für Praktiker und Genießer
"Sensorik: Für Praktiker und Genießer" von Martin Darting ist ein umfassendes Werk, das sich mit der sensorischen Analyse von Weinen beschäftigt. Das Buch richtet sich sowohl an Fachleute aus der Weinbranche als auch an interessierte...
ab 19,90 €
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Sensorik
  • Hardcover
  • 85 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Ulmer Eugen Verlag
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Sensorik
Weine professionell beurteilen - Systematik zur Weinbeurteilung - Unterschiede erfassen und Sinneseindrücke beschreiben - Für Praktiker und Genießer Speziell geschulte Sensorik ist die Grundlage, um Weine nicht nur trinken, sondern auch...
8,34 €
Praktische Sensorik und Food Pairing: PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
  • paperback
  • 128 Seiten
  • Erschienen 2023
  • Verlag Eugen Ulmer
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Praktische Sensorik und Food Pairing: PAR...
"Praktische Sensorik und Food Pairing: PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein" von Martin Darting ist ein Fachbuch, das sich mit der sensorischen Analyse und Bewertung von Wein...
12,25 €